Маркетинг и продукти в Летния туризъм, в България
02.04.2023
Лятото идва, ските вече са в мазето и всички започваме да се готвим за почивка на море, планина, но вече по шорти и фанелка. Много неща в маркетинга са общи, с тези от статията за Зимния туризъм, но има и разлики, които ще разгледаме тук. Обстановката, в която работят летните и зимните курорти е различна, а повечето от тях не могат да преодолеят сезонната граница и да специализират във всички видове туризъм.
Общи данни и обстановка
Големият game changer в Зимния туризъм беше основно глобалното затопляне, а това, което променя нещата за летните курорти и туристически компании в България са цените. Да, промяната от миналите лета е, че цените в България и в околностите се изравниха. Даже нашите леко ги задминаха. Сега да почиваш в Гърция, Испания или Италия не е по-скъпо, а ако отидеш в Албания (която напоследък е много препоръчвана), Хърватска или Черна гора и сигурно ще е по-евтино. Това е факт и който мога да потвърдя лично.
Какво носят високите цени?
В това, че вече не сме евтина дестинация няма лоша новина. Евтиният туризъм, с всичките му съпътстващи явления не е най-доброто нещо, което може да се случи на една страна, която има сериозна туристическа насоченост, като България. Всеки иска богати клиенти, които да са платежоспособни, учтиви и нормални.
Това, обаче носи и куп изисквания, защото, както всички знаем, парите се печелят много и много трудно. Сега не е достатъчно да сложиш будка с миризливи кебапчета и хотел от итонг и да очакваш да станеш богат за едно лято. Това така не работи.
Продукти и услуги
Когато отидете на море в Гърция или Турция вие виждате една туристическа услуга, всяка със своята специфика, но под един общ знаменател – тя е направена професионално, от специалисти и доставя удоволствие и приятна почивка на потребителите.
Откажете се от идеята да спечелите куп пари, без перфектна услуга, без постоянна работа по внедряването на нови услуги, без постоянна работа в сферата на клиентското удовлетворение. И то работа, която да се върши от добри специалисти в сферата. Няма как до вчера да копаете картофи на нивата и днес да направите проспериращ хотел и бизнес.
Отношения с клиентите
Сериозните пари, които искате да взимате от клиентите си ви задължават да промените отношението си към тях. Любезност, грижа и мислене за това, което би им било удобно и приятно вече трябва да станат ваше всекидневие и тук дори не споменавам дружелюбието и усмивките, които така липсват в нашат страна. Платежоспособните хора няма да потърпят лошо отношение, лоша обстановка и липса на услуги/развлечения във вашия хотел или хотелски комплекс. Това е маркерът, по който ще се „отсяват“ компаниите на проспериращи и изпадащи от бизнеса.
Служителите
Постоянното спестяване от нещо, на българските компании е доста изнервящо явление, които често ги води до фалити. Неразбирането, че за малко пари никой няма да желае да се занимава с теб е особено видно при служителите в туристическия бизнес в страната. Работодателите наемат абсолютно необучен и немотивиран персонал, а след това туристите носят последствията от това.
Нека изясним една аксиома – високите цени не могат да отблъснат посетителя. Несъответствието между цената и получаваната услуга – може. Когато там възникне дисбаланс, то човек си казва – повече няма да стъпя тук!
В този баланс, между цена и получавана услуга особено важна е ролята на служителите на хотела, хотелския комплекс и неговото управление. На повечето места точно тук се къса логическата нишка и след това хората се питат – що стана така. Това вече сме го виждали.
Живеем в 21 век
По статистика (от 2022 година) над 50% от компаниите в България нямат уебсайтове. А от другата половина повечето са от времената, когато Леонид Брежнев е бил дете. Така де – утрирам, но малко.
Основата на търговията, услугите и бизнеса вече е онлайн пространството и това е трудно смилаемо за повечето компании и собственици. Повечето от тях не виждат смисъл да влагат куп пари в уебсайт и след това още един куп пари, за да го поддържат „жив“. А това е необходимо. Без тази работа вие няма да привличате повече клиенти и да получавате пари от тях. Психологията на новите поколения се променя и те изискват вече други неща. И защо говорим за нови поколения, след кто Booking доказа успеха на своя модел и вече и на мен ми е по-лесно да си направя резервацията от компютъра, като пак там съм проучил сайтовете на хотелите и комплексите, поразмислил съм над впечатленията си, направил съм резервация и съм платил и това, без да се отлепям от бюрото си.
Това е логиката, по която можете да взимате пари и не става по никакъв друг начин.
Съвременен софтуер
Нека да оставим настрана софтуера, с който клиентът ви може да види в уебсайта наличните резервации. Не е само това. Трябва да знаете всеки ваш клиент, колко пъти е идвал, колко пари ви е оставил, какво е поръчвал, какви услуги е ползвал, какво е искал и т.н. Това се нарича ERP система и управление на връзките с клиентите (CRM). По един или друг начин вие трябва да знаете тези неща, за да може да печелите пари, да правите малки комплименти на редовните си клиенти, да привличате нередовните и да ги правите свои почитатели (на своя бранд), да давате отстъпки и намаления и да знаете рентабилността на хотела и комплекса си.
Заключение
Всичко това ви изглежда трудно? Тук не сте сбъркали – в днешният свят парите се печелят изключително трудно, а грешките се правят лесно. „Елегентните“ гипсови и позлатени орнаменти вече не са достатъчни, поне не и за богатите и платежоспособни клиенти, които вие бихте искали да имате. Така че запретвайте ръкави и се заемайте с бизнеса си. А ако имате нужда от добри маркетигови консултанти, то на нас ще ни бъде приятно да ви помогнем в маркетинговата част, в която сме специалисти.
Евгений Петров,
CEO, RLM
